lunes, 22 de abril de 2013

Barquitas - Pa G


Ingredientes:
       Las barquitas:
  • 100 grs de harina
  • 120 de mantequilla
  • 100 grs de azucar
  • 2 clara de huevo
  • 1 sobre de vainilla azucarada
Se funde la mantequilla, se pone la harina tamizada, el azúcar y leugo se añaden las claras a punto de nieve y el azucar de vainilla y se mezcla todo con cuidado. Pintas unos discos en papel de horno y estiras la masa finita en cuanot se dora un poco vas sacando los discos y los modelando con un trapo, para no quemarte con las manos. Con esta masa tambien hice los cucuruchos de fresa

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