jueves, 25 de abril de 2013

Canapés de salmón y ciruelas - Caridad B



 Ingredientes:

  • 1 bolsa de ciruelas
  • Salmón en lonchas
  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • Eneldo fresco

Picar las ciruelas pasas. Extender sobre la mesa de trabajo una hoja grande de papel film. Hacer sobre ella con las lonchas de salmón un rectángulo de 20 por 12 cm y de 1 cm de altura. Untar con el queso filadelfia y repartir por encima las ciruelas pasas picadas. Enrollar y dejar reposar15 minutos en el frigorífico.Cortar en rodajas de un centímetro, retirar el papel film y colocar sobre lo que queráis, espolvorear con eneldo fresco picado y servir

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