lunes, 22 de abril de 2013

Flan de arroz con leche - Charo B



    
 Ingredientes:

  •  200 gr de azúcar
  • ralladura de limón
  • 3 huevos
  • una pizca de sal
  • 800 gr de leche 

Prepara un molde de flan previamente acaramelado. Después triturar el arroz en thermomix a velocidad máxima, luego triturar el azúcar, añadir la ralladura y el resto de los ingredientes, pero sólo 6 cubiletes de leche.Poner 100º velocidad 5 durante 15 minutos.Cuando la crema empieza a espesar añadir los otros dos cubiletes de leche, verter sobre la flanera, dejar enfriar un rato en la nevera.

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