jueves, 18 de abril de 2013

Marquesa de chocolate - Michi U





Ingredientes:

  • 1 tableta de chocolate fondant 
  • 150gr de azúcar 
  • 200gr mantequilla 
  • 4 yemas de huevo
  • medio vaso de leche
  • 1 cucharadita de vainilla

Se bate la mantequilla con la mitad del azucar hasta que quede blanca,con la leche la vainilla el azucar y las yemas se baten bien y se hace una crema al baño maria,en una cucharada de agua se deslia el chocolate,al baño m.cuando enfrie añadir la mantequilla batida y por ultimo la natilla.mezclar con cuidado y poner en un cacharro de crital en la nevera o en copas individuales

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