Ingredientes:
- 1 bolsa de mejillones cocidos congelados
- 3 ajos
- 2 guindillas
- 200ml. de aceite
- 150 grs. de jamón y de chorizo(en tacos)
- 1 vas.de agua de vino blanco o cognac
- pan rallado
- queso a los 4 quesos
En una sartén se doran todos los ingredientes ,después se añade el chorizo,jamón ,el vino banco se deja reducir y se añaden los mejillones se colocan en las conchas con el pan rallado y el queso.Horno 180 grados
No hay comentarios:
Publicar un comentario