domingo, 21 de abril de 2013

Torta de Papas - Javier P

 Ingredientes:
• 2 kg de patatas
• 1 pimiento
• 1 diente de ajo
• 2 cebollas
• 6 tomates
• 600 gr de carne picada
• 200 gr de queso rallado
• Pimienta negra al gusto
• Sal
Primero poner en una sartén el diente de ajo, la cebolla ya cortada lo dejas dorar.Después, añade el pimiento y lo dejas pochar. Luego añade los tomates.Una vez que esté todo hecho,se echa la carne y se deja reposar.A continuación , trocea las patatas en rodajas y se van poniendo en la fuente de presentación,una capa de patatas,una de carne picada y la fritura.Al final se añade el queso y se mete al horno 180 grados durante una hora

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