sábado, 9 de noviembre de 2013

Papajotes-Teresa C

 Ingredientes:

  • 2 patatas grandes cocidas
  • 2 huevos batidos
  • 3 cucharadas colmadas de harina y tamizada
  • Vaso y medio de leche
  • 1 cáscara de limón rallado
  • Medio sobré de levadura royal
  • Canela
  • Azúcar
Primero aplastar la patata cocida y añadir los huevos batidos,la levadura,limón rallado,la leche y la harina.Se tiene que quedar una masa que no sea ni dura ni blanda.Hacer bolitas con una cuchara y freir.Poner sobre papel de cocina.Luego pasar a una fuente y poner x encima azúcar y canela. Probar hacerlas sin muy fáciles y ricas

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