viernes, 20 de diciembre de 2013

Tarta de manzana-Ana C


Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas María
  • 1 pastilla mantequilla
  • 1 botella de vino dulce
  • 3 manzanas
  • Azúcar 
  • 3 huevos
  • 1 bote de leche condensada

Para la base: galletas maria con mantequilla y vino dulce. Lo mezclas todo y lo pones en el fondo de la tartera. Para el relleno: Hacer una compota con 3 manzanas sin ponerle azúcar, despues mezclarla con 3 huevos batidos, una copa de coñac, una pizca de mantequilla y medio bote de leche condensada. Verter sobre la base y hornear, primero media hora solo por abajo, después media hora arriba y abajo. En la foto no sale pero lleva merengue por encima.

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