martes, 16 de febrero de 2016

Bizcocho de maiz- Ana R


Ingredientes:

  • 250 gr de harina de maíz
  • 5 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura royal
  • 75 gr de mantequilla
  • 1 limón
  • coñac
Primero separamos las claras de las yemas. Montamos las claras y las separamos. Vamos mezclando la harina de maíz, las 5 yemas, las claras ya montadas, el azúcar, la levadura, la mantequilla, la ralladura de un limón y un chorro de coñac. Lo metemos al horno a 200 grados durante 45 minutos.

 

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada