lunes, 1 de febrero de 2016

Crema Borsch-Mariana U


Ingredientes:
  • 1 kilo de remolachas
  • 1 cebolla grande
  • 1 litro y medio de caldo de pollo

Pochar la cebolla picadita, cortar las remolachas y añadir a la cebolla, dejar unos minutos, y añadir el caldo, y salpimentar.Tras 10-15 min, pasar con la minipimer hasta que quede fina. Servir con un poco de crème fraiche.

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