jueves, 27 de septiembre de 2018

Humus- Teresa C



Ingredientes :
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 2 cucharadas de Tahini
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Perejil picado para decorar
  • Sal pimienta
  • Pimentón dulce para decorar
  • Una pizca de comino molido
  • 1/2 zumo de limón

Poner todo en la batidora, excepto el perejil y el pimentón.
Batir todo y una vez hecho pasarlo a un bol y poner por encima una pizca de pimentón dulce, perejil picado y un poco de aceite.
IMPORTANTE Lavar bien los garbanzos al sacarlos del bote de cristal.

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